主料:
猪蹄,
800克,
黄豆,
2把,
豆干,
300克
辅料:
辣椒,
3个,
生姜,
1块,
蒜适量,
酱油适量,
料酒适量,
细盐适量,
白糖适量双豆炖猪蹄的做法步骤
1.备好所用食材。
2.猪蹄先过一次冷水,再冷水下锅焯洗二次。
3.用香菇酱,酱油,料酒,白糖,细盐调一个酱汁。
4.将调好的酱汁加至在电炖锅里,再加入葱,姜,辣椒,蒜。
5.再将焯好的猪蹄下锅。
6.最后加入几粒红枣一并炖制。
7.炖制的时间为50分钟就可以了。
8.这样子一份双豆炖猪蹄就完成了。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 猪蹄
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